Two Island Cabernet Merlot 750ml

Sebuah red wine berkarakter medium hingga full-bodied yang memadukan keunggulan buah anggur asal Australia Selatan dengan keahlian vinifikasi modern di Bali. Perpaduan harmonis antara Cabernet Sauvignon dan Merlot ini menghasilkan warna merah delima yang pekat dengan aroma memikat dari daun tomat, blackcurrant, cassis, serta sentuhan manis vanila dari proses penuaan kayu ek. Di lidah, ia menawarkan rasa buah mulberi dan plum yang kaya, diimbangi dengan struktur tanin yang kokoh namun halus serta akhir rasa mineral yang bersih dan seimbang. Karakteristiknya yang kaya rasa dan berani menjadikannya salah satu wine lokal premium paling populer dan sangat dihargai. Kesan keseluruhannya adalah sebuah wine yang berkelas, berani, dan memiliki kompleksitas rasa yang memuaskan.

Spesifikasi

• Negara Asal: Indonesia (Bahan baku anggur dari Australia Selatan, diproses di Bali)
• Jenis: Red Wine (Cabernet Merlot Blend)
• Kadar Alkohol (ABV): 13%
• Volume: 750 ml
• Bahan Dasar: Anggur Cabernet Sauvignon dan Merlot pilihan
• Proses/Penuaan: Penuaan selama 12 bulan dalam tong kayu ek Prancis (French oak barrels)

Rekomendasi

Paling baik disajikan sedikit dingin pada suhu sekitar 16-18°C untuk mengeluarkan seluruh spektrum aromanya. Wine ini sangat serasi dipadukan dengan hidangan daging merah panggang, ayam panggang bumbu herba, keju biru (blue cheese), atau bahkan hidangan lokal Indonesia yang kaya bumbu seperti rendang daging sapi. Sangat cocok dinikmati saat makan malam formal, perayaan khusus, atau sebagai teman bersantai di malam hari. Pilihan ideal bagi penikmat wine yang menyukai rasa yang intens, berani, dan bertekstur penuh. Nikmati secara bertanggung jawab, khusus untuk usia 21 tahun ke atas.