Penfolds Bin 138 Shiraz Grenache Mataro 750ml

Sebuah red wine legendaris asal Barossa Valley, Australia, yang terinspirasi dari keanggunan gaya belahan selatan Rhône di Prancis. Minuman ini merupakan perpaduan klasik tiga varietas anggur merah terkemuka, yaitu Shiraz, Grenache, dan Mataro (Mourvèdre), yang diambil dari kebun-kebun anggur tua yang kaya akan sejarah. Aromanya menyuguhkan keharuman yang kompleks, didominasi oleh buah plum matang, raspberry, serta sentuhan rempah-rempah hangat seperti lada putih dan kayu manis. Di mulut, wine ini terasa bertubuh penuh (full-bodied) dengan lapisan rasa buah hitam yang kaya, tannin yang halus, serta integrasi kayu ek yang elegan dari proses penuaan. Keseluruhan karakter wine ini menawarkan keseimbangan yang luar biasa antara kekuatan rasa dan kelembutan tekstur yang bertahan lama di akhir sesapan.

Spesifikasi

• Negara Asal: Australia
• Wilayah: Barossa Valley, South Australia
• Jenis: Red Wine (GSM Blend)
• Kadar Alkohol/ABV: 14.5%
• Volume: 750ml
• Bahan Dasar: Anggur Shiraz, Grenache, Mataro (Mourvèdre)
• Proses/Penuaan: Dimatangkan selama 12 hingga 15 bulan di dalam tong kayu ek (seasoned oak hogsheads) Prancis dan Amerika.

Rekomendasi

Sajikan wine ini pada suhu ruang yang sejuk (sekitar 16-18°C) dan disarankan untuk melakukan proses dekantasi (decanting) selama 30-60 menit sebelum dinikmati guna membuka seluruh lapisan aromanya. Sangat sempurna jika disandingkan dengan hidangan daging merah panggang, steak premium, domba bakar, pasta dengan saus kental, atau hidangan berbumbu khas Mediterania. Ini adalah pilihan ideal untuk makan malam formal, perayaan hari istimewa, atau sebagai hadiah mewah bagi kolektor wine. Karakter rasanya yang kaya dan kompleks akan sangat memuaskan para pencinta red wine klasik yang mendalam. Harap dikonsumsi secara bertanggung jawab (21+).