JJ Prum Wehlener Sonneenuhr Riesling Kabinett

Sebuah mahakarya white wine legendaris dari produsen terkemuka Joh. Jos. Prüm yang berasal dari salah satu kebun anggur paling ikonik di Lembah Mosel, Jerman. Dihasilkan dari lereng curam berbatu slate Devon biru yang legendaris, minuman ini memancarkan aroma memukau dari buah persik putih, aprikot segar, jeruk nipis, serta karakter mineralitas basah yang sangat presisi. Di langit-langit mulut, ketegangan yang luar biasa antara rasa manis alami yang lembut dan keasaman yang tajam bagaikan laser menciptakan keseimbangan yang luar biasa dinamis dan menyegarkan. Karakteristiknya yang ringan, berenergi, dan sangat elegan menjadikannya salah satu standar tertinggi untuk kategori Riesling Kabinett di dunia.

Spesifikasi

• Negara Asal: Jerman
• Wilayah: Mosel
• Jenis: White Wine (Riesling Kabinett)
• Kadar Alkohol/ABV: 8.5%
• Volume: 750ml
• Bahan Dasar: 100% Anggur Riesling
• Proses/Penuaan: Fermentasi menggunakan ragi alami (indigenous yeast) dalam tangki tradisional untuk menjaga kemurnian buah dan potensi penuaan jangka panjang yang luar biasa.

Rekomendasi

Sajikan dalam keadaan dingin pada suhu 8–10°C untuk menikmati kesegaran dan ketajaman mineralnya yang khas. Wine ini sangat fleksibel dan luar biasa saat dipadukan dengan hidangan pedas khas Asia seperti bebek peking, masakan Sichuan, thai salad, atau hidangan laut bakar dengan bumbu rempah. Sangat cocok dinikmati pada momen-momen istimewa, makan malam mewah, atau disimpan sebagai koleksi investasi wine yang dapat menua dengan indah hingga puluhan tahun. Konsumsi secara bertanggung jawab, khusus untuk usia 21 tahun ke atas.