Hakkaisan Junmai Daiginjo 1800ml

Menghadirkan keanggunan sake premium khas Prefektur Niigata, Jepang, sake berjenis Junmai Daiginjo ini diproduksi dengan dedikasi tinggi oleh Hakkaisan Brewery yang legendaris. Dibuat menggunakan air mata air murni dari lelehan salju Gunung Hakkai yang dikenal sebagai 'Raiden-sama no Shisui', sake ini menawarkan kemurnian rasa yang luar biasa. Beras berkualitas tinggi seperti Yamadanishiki, Gohyakumangoku, dan Miyamanishiki dipoles dengan cermat hingga menyisakan 45% bagian terbaiknya untuk menghasilkan profil rasa yang sangat halus. Karakteristiknya yang bersih, kering, dan renyah berpadu harmonis dengan aroma buah pir, melon, serta sentuhan floral yang lembut di hidung. Kesan keseluruhan dari sake ini adalah sebuah mahakarya yang menyegarkan dengan akhir rasa yang presisi dan elegan.

Spesifikasi

• Negara Asal: Jepang
• Prefektur: Niigata
• Produsen: Hakkaisan Brewery
• Kategori: Sake (Junmai Daiginjo)
• Kadar Alkohol (ABV): 15.5%
• Volume: 1800 ml (1.8 Liter)
• Bahan Dasar: Beras (Yamadanishiki, Gohyakumangoku, Miyamanishiki), Koji, Air
• Rasio Pemolesan Beras (RPR): 45%

Rekomendasi

Sake premium ini sangat direkomendasikan untuk disajikan dalam keadaan dingin (chilled) guna menonjolkan kesegaran aroma buah dan kelembutan rasanya. Karakternya yang bersih dan kering menjadikannya pendamping sempurna untuk hidangan laut segar seperti sashimi, sushi, carpaccio, hingga tempura sayuran yang renyah. Sangat cocok dinikmati dalam momen perayaan istimewa, jamuan makan malam formal, atau sebagai hadiah eksklusif bagi para penikmat sake sejati. Nikmati keindahan tradisi Jepang ini secara bertanggung jawab, khusus untuk konsumen berusia 21 tahun ke atas.