Erdinger Weissbier Fine Yeast Pint 330ml

Sebuah bir gandum klasik asal Bavaria, Jerman, yang diakui secara global sebagai salah satu pelopor weissbier terbaik sejak tahun 1886. Diproduksi dengan metode fermentasi ganda tradisional di dalam botol (Bayerische Edelreifung) layaknya sampanye, bir ini menghadirkan ragi halus (fine yeast) yang memberikan tampilan keruh alami yang khas. Profil aromanya memadukan keharuman malt gandum yang lembut dengan sentuhan buah pisang yang manis, cengkih yang hangat, serta ragi segar yang menggugah selera. Di langit-langit mulut, bir ini terasa sangat berkarbonasi, bertekstur padat namun tetap menyegarkan, dengan rasa pahit hop yang sangat tipis dan elegan di akhir sesapan. Karakteristiknya yang kaya dan seimbang menjadikannya standar emas untuk kategori bir gandum tradisional Jerman.

Spesifikasi

• Negara Asal: Jerman (Bavaria)
• Jenis: Wheat Beer / Weissbier (Hefeweizen)
• Kadar Alkohol (ABV): 5.3%
• Volume: 330 ml
• Bahan Dasar: Air, Malt Gandum (Wheat Malt), Malt Jelai (Barley Malt), Hops, Ragi (Yeast)
• Proses/Penuaan: Fermentasi ganda tradisional di dalam botol (double maturation) selama 3 hingga 4 minggu

Rekomendasi

Sajikan bir gandum ini dalam keadaan dingin pada suhu ideal 6–8 derajat Celsius, menggunakan gelas weizen khas yang tinggi untuk menampung busanya yang tebal dan creamy. Sebelum menuangkan sisa bir di bagian akhir botol, putar botol secara perlahan untuk melarutkan ragi halus yang mengendap di dasar botol agar tercampur sempurna ke dalam gelas. Bir ini sangat serasi dipadukan dengan hidangan sosis Jerman (weisswurst), ayam panggang, salad segar, keju lembut seperti brie, bahkan hidangan penutup yang manis. Sangat cocok dinikmati saat santai sore, perayaan Oktoberfest, atau sebagai teman bersantap malam yang elegan. Hanya untuk dikonsumsi oleh konsumen berusia 21 tahun ke atas.