Dassai 23 junmai daiginjo 720ml

Merupakan salah satu sake Jepang paling ikonik dan bergengsi di dunia, mahakarya dari produsen Asahi Shuzo di Prefektur Yamaguchi ini mendefinisikan kemewahan dalam setiap tetesnya. Dibuat menggunakan beras berkualitas terbaik jenis Yamada Nishiki yang dipoles hingga menyisakan hanya 23% dari ukuran aslinya, proses pemolesan ekstrem ini menghasilkan kemurnian rasa yang luar biasa halus. Profil aromanya sangat kaya dan elegan, memancarkan keharuman buah pir, apel hijau, persik, serta sentuhan bunga-bungaan yang lembut. Di langit-langit mulut, sake ini menawarkan rasa manis alami yang menyerupai madu dengan tekstur selembut sutra dan diakhiri dengan rasa bersih yang memikat. Keunikan dan keanggunannya menjadikannya standar emas bagi para pencinta sake premium di seluruh dunia.

Spesifikasi

• Negara Asal: Jepang (Yamaguchi Prefecture)
• Jenis: Sake (Junmai Daiginjo)
• Kadar Alkohol/ABV: 16%
• Volume: 720ml
• Bahan Dasar: Beras Yamada Nishiki, Air, Koji
• Tingkat Pemolesan Beras (Seimaibuai): 23%

Rekomendasi

Sake premium ini paling baik disajikan dalam keadaan dingin (sekitar 10–12°C) menggunakan gelas anggur putih (white wine glass) untuk memaksimalkan pelepasan aroma buah dan bunganya yang kompleks. Sangat sempurna jika dipadukan dengan hidangan laut segar seperti sashimi premium, sushi, tiram, atau hidangan pembuka yang ringan dan bertekstur halus. Sangat cocok sebagai hadiah istimewa, perayaan momen penting, atau makan malam mewah bersama kolega. Ditujukan khusus untuk penikmat sake yang menghargai keahlian craftmanship tingkat tinggi. Nikmati secara bertanggung jawab, khusus untuk usia 21 tahun ke atas.