Dalmore 15 Years 700ml

Sebuah representasi utama dari gaya khas penyulingan legendaris di Highland, Skotlandia, yang menawarkan kehalusan dan keseimbangan rasa yang luar biasa. Wiski single malt ini melewati proses pematangan yang unik, diawali dengan 12 tahun di dalam tong kayu ek putih Amerika bekas Bourbon, kemudian dibagi secara merata untuk diselesaikan selama 3 tahun di dalam tiga jenis tong sherry yang berbeda, yaitu Amoroso, Apostoles, dan Matusalem Oloroso. Proses multi-maturasi ini melahirkan aroma yang lembut dan mengundang, dipenuhi dengan nuansa marmalade jeruk, kayu manis, pala, serta kehangatan kacang hazelnut. Saat menyentuh lidah, Anda akan dimanjakan oleh rasa kaya layaknya kue Natal klasik yang sarat akan kismis, ceri, jeruk mandarin, jahe, dan cokelat hitam. Akhir sesapannya terasa sangat panjang dan memuaskan, ditutup dengan kepekatan kopi dan sentuhan vanila berkayu yang elegan.

Spesifikasi

• Negara Asal: Skotlandia (Highland)
• Jenis: Single Malt Scotch Whisky
• Kadar Alkohol (ABV): 40%
• Volume: 700 ml
• Bahan Dasar: Malted Barley (Serealia Malt)
• Proses Penuaan: 12 tahun di ex-Bourbon casks, dilanjutkan 3 tahun di tiga jenis Sherry casks (Amoroso, Apostoles, Matusalem Oloroso)

Rekomendasi

Sangat nikmat disajikan secara murni (neat), di atas sebongkah es batu besar (on the rocks), atau sebagai bahan dasar cocktail klasik yang kaya rasa. Wiski ini berpasangan sangat serasi dengan hidangan penutup berbahan dasar cokelat, kue buah, atau keju matang yang gurih. Profil rasanya yang seimbang dan ramah di lidah menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati dalam pertemuan sosial, perayaan akhir pekan, atau sebagai hadiah berkesan bagi orang terdekat. Sangat disukai oleh peminat wiski yang menyukai karakter manis buah kering dan rempah-rempah yang tidak terlalu mengintimidasi namun tetap berkelas. Hanya untuk dikonsumsi oleh usia 21 tahun ke atas secara bertanggung jawab.