Cockburn 20 Years Tawny Port 750ml

Sebuah port wine legendaris asal Lembah Douro, Portugal, yang telah melalui proses penuaan yang sangat panjang di dalam tong kayu ek pilihan selama rata-rata dua dekade. Melalui waktu pematangan yang luar biasa ini, karakter buahnya bertransformasi menjadi sangat halus, menghasilkan tekstur selembut sutra dengan kompleksitas rasa yang luar biasa kaya. Aromanya memikat dengan perpaduan kue buah, madu, kacang kenari, serta sentuhan segar dari kulit jeruk yang elegan. Di langit-langit mulut, ia menyajikan keseimbangan sempurna antara keanggunan kayu ek tua dan kesegaran buah kering yang bertahan lama hingga akhir sesapan (finish) yang panjang dan hangat. Karakter akhirnya yang cenderung kering khas gaya Cockburn memberikan kesan menyegarkan yang jarang ditemukan pada port wine seusianya.

Spesifikasi

• Negara Asal: Portugal
• Kawasan: Douro Valley
• Jenis Minuman: Fortified Wine (Tawny Port)
• Kadar Alkohol (ABV): 20%
• Volume: 750 ml
• Waktu Penuaan: Rata-rata 20 tahun di tong kayu ek (seasoned oak casks)
• Varietas Anggur: Campuran anggur merah tradisional Douro (Port Blend)

Rekomendasi

Nikmati port wine istimewa ini dengan menyajikannya sedikit dingin (suhu sekitar 12-16°C) untuk mengeluarkan seluruh spektrum aroma dan rasanya yang kompleks. Sangat sempurna disandingkan dengan hidangan penutup yang kaya seperti crème brûlée, pai apel kayu manis, kue buah, es krim vanila premium, atau keju bercita rasa kuat seperti blue cheese. Karakter rasanya yang kaya dan kontemplatif juga membuatnya sangat nikmat dinikmati secara mandiri sebagai digestif setelah makan malam. Minuman mewah ini sangat cocok untuk momen-momen perayaan khusus atau sebagai hadiah bagi para kolektor dan penikmat minuman beralkohol premium. Harap konsumsi dengan bijak dan bertanggung jawab, khusus untuk usia 21 tahun ke atas.