Chateau Calon Segur St.Estephe 2012

Sebuah mahakarya red wine klasik asal Saint-Estèphe, Bordeaux, Prancis yang terkenal dengan lambang hati ikonik pada labelnya. Wine vintage 2012 ini diproduksi dari perpaduan anggur Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, dan Petit Verdot pilihan. Menawarkan profil aroma yang kaya akan buah hitam matang, cassis, serta sentuhan cedar, tembakau, dan rempah-rempah yang elegan. Di langit-langit mulut, ia menunjukkan struktur tannin yang kokoh namun halus, diimbangi oleh keasaman yang segar dan akhir rasa yang panjang serta kompleks. Karakter klasiknya mencerminkan keanggunan terroir Bordeaux belahan utara yang legendaris, menjadikannya pilihan yang sangat prestisius bagi para kolektor dan penikmat wine berkualitas tinggi.

Spesifikasi

• Negara Asal: Prancis
• Wilayah: Saint-Estèphe, Bordeaux
• Jenis: Red Wine
• Vintage: 2012
• Kadar Alkohol (ABV): 13%
• Volume: 750ml
• Bahan Dasar: Anggur (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot)
• Proses/Penuaan: Matang dalam tong kayu ek Prancis (French oak barrels)

Rekomendasi

Sajikan pada suhu ideal 16-18°C. Sangat disarankan untuk melakukan proses dekantasi (decanting) selama 1 hingga 2 jam sebelum dinikmati agar aromanya terbuka sepenuhnya. Sangat cocok dipadukan dengan hidangan daging merah premium seperti steak ribeye panggang, domba panggang dengan herba, atau keju matang yang kaya rasa. Ideal untuk merayakan momen istimewa, makan malam formal, atau sebagai hadiah mewah bagi kolektor wine. Cocok bagi pencinta wine Bordeaux klasik yang menghargai kompleksitas, kedalaman rasa, dan struktur wine yang elegan. Nikmati secara bertanggung jawab. Produk ini hanya untuk usia 21 tahun ke atas.